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Les restaurations d'aujourd'hui, BTS-Licence-Master hôtellerie-restauration : Vers de nouveaux paradigmes - de (Broché - Jun 16, 2017) (Author)

Caractéristiques Les restaurations d'aujourd'hui, BTS-Licence-Master hôtellerie-restauration : Vers de nouveaux paradigmes

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Le Titre Du LivreLes restaurations d'aujourd'hui, BTS-Licence-Master hôtellerie-restauration : Vers de nouveaux paradigmes
Sortié Le
TraducteurCherie Deana
Nombre de Pages930 Pages
La taille du fichier71.33 MB
LangueFrançais et Anglais
ÉditeurAndrews McMeel Publishing
ISBN-107367072511-GXU
Format de FichierPDF ePub AMZ AFP WOLF
Auteur(Broché - Jun 16, 2017)
EAN796-5533217155-BNW
Nom de FichierLes-restaurations-d'aujourd'hui-BTS-Licence-Master-hôtellerie-restauration-Vers-de-nouveaux-paradigmes.pdf

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